הי, אני טלי תבור ראם, ד"ר להנדסת ביוטכנלוגיה, ראש המחלקה להנדסת ביוטכנולוגיה במכללת עזריאלי להנדסה.
המחלקה מכשירה מהנדסים לתפקידי הנדסת תהליכי ייצור, מחקר ופיתוח, אנליטיקה, ולידציה, איכות ורגולציה במגוון תעשיות – ביוטק, תרופות, מזון (Food Tech & Cultured Food), קוסמטיקה והנדסה סביבתית.
בוגרי התכניות יוכשרו לשליטה בטכניקות מתקדמות כמו הנדסה גנטית, ביולוגיה מולקולרית, תהליכי פרמנטציה, הפרדה וגמלון, פולימרים ויישומים בתעשיות השונות, לצד נושאים ייחודיים שיילמדו על פי בחירתם במסלול אחד מתוך שניים, כגון תכנון תרופות בכלי בינה מלאכותית, טכנולוגיות פרמצבטיות תעשייתיות, טכנולוגיות תאי גזע, תרביות תאים ורקמות.
הדגש הוא הנדסה יישומית: החל מזרימה, מעבר חום ומעבר חומר ועד ראקטורים, פרמנטציה והפרדה – בשילוב מעבדות מתקדמות וקשר רצוף עם התעשייה בירושלים.
תכנית הלימודים של מכללת עזריאלי לתואר ראשון B.Sc./Eng. ארבע-שנתי כוללת לימודי ליבה בתחומי מתמטיקה, פיסיקה, כימיה וביולוגיה, לצד לימוד הנדסת תהליכים כימיים וביולוגיים. התכנית כוללת מגוון מעבדות מתקדמות כגון מעבדות פרמנטציה והפרדה ומעבדה לתהליכי ייצור, המכשירות את הסטודטים לעבודה מעשית המדמה את העבודה בתעשייה.
בסוף השנה השנייה ללימודים הסטודנטים יוכלו לבחור התמחות
· ביוטכנולוגיה פרמצבטית – פיתוח תרופות ופורמולציות, צורות מתן, פרמקוקינטיקה, טכנולוגיות GMP.
· ביוטכנולוגיה רפואית – ביומטיריאלים, תרביות תאים, הנדסת רקמות, Cell & Gene Therapy, הדפסת תאים, ננו-טכנולוגיה.
| מחלקה | בגרות | מתמטיקה | פסיכומטרי/תיל | אנגלית | עברית |
|
זכאות | 4 יח"ל 80 או 5 יח"ל 70 | ציון כללי – 550
ציון כמותי – 100 |
רמה
בסיסית* (בציון 85) |
מועמדים ששפת הבחינה הפסיכו/תיל או בתעודת בגרות אינה עברית: ציון יעל 110 |
| פטור
(כל שורה מציגה אופציה חלופית לדרישה של תנאי הקבלה המופיעות מעלה) |
אישור שקילות (בגרות מחו"ל) | סיום מכינה מרוכזת/ סמסטריאלית במתמטיקה בציון 70*** | ממוצע בגרות 101 | תואר ראשון ממוסד בארץ | |
| בוגר/ת מכינה קדם אקדמית בציון 70 בכל הקורסים*** | הכרה בלימודים קודמים | בוגר/ת מכינה קדם אקדמית של עזריאלי בציון 70 בכל הקורסים | 24 נ"ז אקדמיות ממוסד בארץ | ||
| דיפלומת הנדסאי בממוצע 75** | מכינה מרוכזת/ סמסטריאלית במתמטיקה בציון 90*** | דיפלומת הנדסאי ממוסד בארץ** | |||
| מעבר יום מיונים מחלקתי/מכללתי (לעומדים
בדרישות) |
|||||
| דיפלומת הנדסאי
בממוצע 75** |
|||||
| 24 נ"ז / תואר ראשון בממוצע 70 לפחות | |||||
מועמדים נדרשים למעבר קורסי הכנה כתנאי קדם לרישום לחלק מהקורסים בשנה א':
|
|||||
* לקביעת רמת אנגלית ניתן להציג ציון באחת מהבחינות- אמיר"ם / אמירנט / פסיכומטרי (אנגלית)
** בעלי תעודת הנדסאי ממשרד החינוך או ממשרד הכלכלה והתעשייה (מה"ט)
*** המכללה מכירה בבוגרי מכינות קדם אקדמיות (בהנדסה, מדעי הטבע והחיים, מדעים מדויקים) שנתיות/סמסטריאליות של מוסדות להשכלה גבוהה בארץ.
שאלות ותשובות
כיצד התכנית שונה מתכניות אחרות ללימודי ביוטכנולוגיה?

התכנית הינה תכנית להנדסת ביוטכנולוגיה, ומסיימי התואר הינם בעלי תאר מהנדס. הלימודים משלבים לימודי הנדסה, תהליכי ייצור, זרימה, מעבר חום וחומר, לצד לימודי ביולוגיה ומדעים נוספים.
במה הנדסת ביוטכנולוגיה במכללה שונה מהנדסת ביוטכנולוגיה במוסדות אחרים?

התואר להנדסת ביוטכנולוגיה במכללה הינו בעל התמחות בביוטכנולוגיה פרמצבטית – עם דגש לתעשיית התרופות
והתמחות נוספת בביוטכנולוגיה רפואית. התמחויות אלה מייחדות את התכנית ביחס לתכניות אחרות מקבילות.
מה ההבדל בין בוגר תאר בביוטנולוגיה לבין בוגר להנדסת ביוטכנולוגיה?

בעל תואר בהנדסת ביוטכנולוגיה למד להבין תהליכים ביולוגיים, אך מהנדס ביוטכונלוגיה למד בנוסף איך יוכל להפוך אותם למוצרים ביוטכנולוגיים – תרופה, טיפול תאי, תכשיר קוסמטי, חיסון, בשר מתורבת, בתהליכים הנדסיים לייצור בקנה מידה גדול.
למי מתאימה התכנית?

לחובבי מדעי-החיים שרוצים לשלב כישורים הנדסיים עם חדשנות בBioTech.
האם ניתן לעבוד במהלך התואר?

החל משנה ג’ מקצים יומיים-שלושה בשבוע לעבודה ולהתמחות בתעשייה.
באילו תעשיות יוכלו הבוגרים להשתלב?

ביוטכנולוגיה קלאסית – BTG, Ferring
Fermentek
Centarix
מזון, ייצור מזון מתקדם לרבות מזון מתורבת – REMILK, Supermeat, Alephfarm, Tnuva
תוספי תזונה – TopGum
מזון קלאסי
ייצור תרופות -Dexel, Rafa, Trima, Taro, Teva
MapiPharma
חברות קוסמטיקה – Loreal, Ahava
רפואה גרעינית – Sorek
חברות סימולציה -Visimix
חברות סטארטאפ – Seevix, Cellcure, EnteraBio, Polycaps
Maolac
משרדי רגולציה, מכוני R&D ממשלתיים ומרכזי חדשנות
לימודי המשך (M.Sc./Ph.D.) בארץ ובעולם.
אילו תפקידים הבוגרים שלנו ימלאו בתעשיה?

מהנדסי תהליכים – תהליכי ייצור, תהליכי הפרדה, תהליכי פרמנטציה וביו-תהליכים, מהנדסי רקמות, מהנדסי מחקר ופיתוח, פורמולטורים, חוקרים, מהנדסי ולידציה, מהנדסי אבטחת איכות, מהנדסי מזון (FOODTECH), מהנדסי סימולציות, מנהלי מוצר ויזמים בתחומים הרלוונטים.
Process / Production / Down-stream Engineer
Fermentation / Bioprocess Engineer
Formulation Engineer / Formulation Scientist
Validation Engineer
Quality-Assurance / Quality-Control Engineer
FoodTech / Food-Processing Engineer
Tissue Engineer
Process-Simulation Engineer
Product Manager (Biotech / MedTech)
Entrepreneur / Start-up Founder
R&D Engineer / Scientist, Researcher
מעבדות המחלקה להנדסת ביוטכנולוגיה
מעבדות הוראה
מִתחם מעבדות ההוראה של המחלקה להנדסת ביוטכנולוגיה הוא כמו מפעל קטן לייצור חומרים שכולל מעבדות מתקדמות לביולוגיה, לכימיה, להנדסת תהליכים, לטכנולוגיות פרמצבטיות ולכימיה אנליטית.
המעבדה הביולוגית
במעבדה הביולוגית ניתן להנדס תאי חיידק לטובת ייצור של תוצר ספציפי – חלבון או אנזים – בעל יכולת טיפולית, באמצעות כלים של הנדסה גנטית.
בשלב השני ניתן לגדל את תאי החיידק המהונדסים בשיטות המסורתיות של מיקרוביולוגיה, כדי לאפיין את תהליך הגידול.
בשלב הבא, ניתן יהיה לגדל את התאים בכלים הנדסיים מבוקרים – ביוראקטורים.
לבסוף, במעבדה הביוכימית ניתן יהיה לבודד את התוצר מתכולת התאים, לנקות ולוודא את פעילותו.
המעבדה הכימית
באמצעות ריאקציות כימיות נוכל גם לייצר תרופות במולקולות קטנות. נתחיל עם סינתזה בכלים מסורתיים במעבדה הכימית. על סמך התוצאות נאפיין את הקינטיקה – קצב התגובה – האם היא דורשת חימום או קירור, מהי הניצולת שלה ועוד.
המעבדה להנדסת תהליכים
אם התוצאות מבטיחות, בשלב הבא, התגובה תתבצע בכלים הנדסיים מבוקרים עבור תגובות כימיות – ריאקטורים, במעבדה להנדסת תהליכים. במעבדה הזאת ניתן לעקוב מקרוב אחר הפרמטרים ההנדסיים שמשפיעים באופן משמעותי על תהליך הייצור. החל ממהירות הסיבוב, דרך טמפרטורת הנוזל, קצב הזרמת נוזל החימום או הקירור ועד לגאומטריית הבוחשים.
כאן נייצר את החומר הפעיל לתרופה, נייבש, נטחן ונסנן עד לקבל החומר הפעיל כאבקה.
המעבדה להנדסת תהליכים היא מעבדה ייחודית במחלקה להנדסת ביוטכנולוגיה, ותאפשר לכם לחוות את החוויה של מפעל פיילוט קטן שהוא מעבר לייצור במנות קטנות.
המכשירים מופעלים באמצעות תוכנות מחשב, וכדי לתכנן מראש את הניסויים, להעריך ולחזות את התוצאות בנפח ייצור גדול בתעשייה, תיעזרו בתוכנות סימולציה מתקדמות כמו VisiMix וDynochem .
בנוסף, מעבדות ייחודיות לכל מסלול התמחות:
-
מעבדות ייחודיות למסלול ההתמחות לביוטכנולוגיה פרמצבטית:
המעבדה לטכנולוגיות פרמצבטיות
בסוף התהליך, החומר הפעיל שקיבלנו, בין אם הוא תוצר התהליך הביולוגי או הכימי, יהפוך במעבדה לטכנולוגיות פרמצבטיות למגוון תוצרים – קפסולות, טבליות, משחות, קרמים, ג'לים ועוד.
המעבדה לטכנולוגיות פרמצבטיות היא מעבדה ייחודית מאוד למחלקה להנדסה פרמצבטית. היא כוללת ציוד חדשני וייחודי שחלקו נתרם כתוצאה משיתופי הפעולה ההדוקים של המחלקה עם התעשייה.
כאן תלמדו את הפן המעשי של שימוש בטכנולוגיות שונות, בדגש על הכנה וציפוי של טבליות, מילוי קפסולות והכנות חצי מוצקות. תכירו מגוון טכנולוגיות לפיתוח, ייצור ואפיון של תוצרים רוקחיים, תוך התייחסות להשפעת הפרמטרים השונים ותהליכי הביניים על תכונות התוצר הסופי. כל אלה יעזרו לכם להשתלב היטב בתעשיית הפארמה.
מעבדה לכימיה אנליטית פרמצבטית
המעבדה לכימיה אנליטית עשירה בציוד אנליטי ייחודי המייצג היטב את צרכי התעשייה הפרמצבטית. היא משמשת את המהנדסים הפרמצבטיים בכל שלבי הפיתוח והייצור. בכל שלב יש צורך לדעת את כל הרכיבים בדגימה – תוצרים רצויים, תוצרי לוואי, תוצרי פירוק ומגיבים עודפים – ולכמת אותם.
-
מעבדות ייחודיות למסלול ההתמחות לביוטכנולוגיה רפואית:
מעבדה לתרביות תאים
מעבדה זו תכשיר את הסטודנטים לעבודה עם תרביות תאים לצורך הנדסת רקמות וטיפול תאי, לרבות עבודה תחת תנאים סטריליים, טכניקות גידול תאים, שימוש במיקרוסקופיה, אנליזות לתאים, גידול בתלת מימד של תאים מסוגים שונים, וטיפול בזיהומים שונים.
מעבדה לננוטכנולוגיה
מעבדה זאת תכשיר את הסטודנטים לעבדה מעשית במגוון טכניקות ננוטכנולוגיות רלוונטיות, לרבות שיטות להכנת ננוחלקיקים פולימריים, פיתוח פורמולציות מבוססות ננוחליקים, ואנליזה לכימות ואפיון של ננוחומרים.



